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“浣熊食堂”, 美团与连锁餐饮品牌之间的权利义务怎么划分?

发布日期：2025-07-05 20:46    点击次数：94

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美团已经是外卖行业的主流平台了，见证了连锁餐饮行业的风风雨雨，在这个竞争惨烈的时候推出“浣熊食堂”，看到的机会是什么呢？

“浣熊食堂”这样的外卖集合店，就是美团自己开一个大店，店内再开设多个档口，譬如全聚德、老乡鸡等餐饮品牌入驻。美团对外宣传的卖点，浣熊食堂的供应链、食物制作、卫生清洁等等都有严格的监管，顾客可以吃得放心。内心的算计应该是是借这个名义把各个连锁餐饮品牌扒更多层皮，让连锁餐饮企业彻底沦为起早贪黑干活的“ 土大力”，不仅要出苦力，还要在平台的严密监管下成为各种问题的“背锅侠”。从赚钱角度来说，美团除了赚平台的佣金、赚骑手的钱，还要赚供应链的钱、赚房租金，但面临责任却基本为零，是个不折不扣的“不粘锅”！

这样的权利义务划分，显然不公平。任何有超额利润的市场也会引来竞争对手的加入，这不，京东就已经来了。而资本与劳动之间的不公平，也难免引来有关部门的干预。像“浣熊食堂”这样一面倒的利益格局，会长久吗？

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